だんどり DANDORI

开饭前的厨房,应该有章法。

台所の段取り帳

KITCHEN ORCHESTRATOR

菜单定了,
先别急着开火。

把菜、步骤和家里的锅灶摊开来看。我们从上桌时间倒推,安排并行开工,也提前指出“同一口锅被两道菜惦记”的时刻。